Füstölt lazacos sajtos sült tojás
Muffin formában sok mindent lehet sütni, készíthetsz benne, például reggelit is, mint ez a füstölt lazacos sajtos sült tojás. 20 perc alatt elkészül és garantáltan jól indul a napod!
Hozzávalók 2 főre:
- 5 tojás
- 50 g füstölt lazac
- 2 szelet sonka
- 1 dl tej
- cheddar sajt
- csipet só, bors
- 1 gerezd fokhagyma
- oíiva olaj
Reszeld le a fokhagymát a reszelő legkisebb lyukú részén, majd pirítsd pár percig olíva olajon. Add hozzá a felkockázott sonkát, pirítsd további 2-3 percet. Közben egy tálban verd fel a tojásokat a tejjel, ízesítsd sóval, borssal. Reszelj sajtot bele, keverd hozzá a pirított sonkát és végül add hozzá a felkockázott füstölt lazacot. Kanalazd át a muffin formába, kb. 3-4 evőkanállal tegyél egy formába. Ez követően süsd megközelítőleg 15 percet 180°C-ra előmelegített sütőben. Fogyaszd melegen, salátával.
