Tonhalkrém

Az egyik kedvencünk, pirítóssal nagyon ütős. Számtalanszor elkészítettem már ezt a tonhalkrémet, de nem tudjuk megunni.

Hozzávalók:

  • 3 kis konzerv tonhal
  • fél fej vöröshagyma vagy 1-2 zöldhagyma
  • 3 tojás
  • 4-5 evőkanál olivabogyó
  • 1/2 citrom leve
  • 2 tk mustár
  • 2 tk majonéz
  • só, bors
Tonhalkrém

A tojásokat keményre főzöm, közben nagyon apróra felaprítom a hagymát. Oliva bogyót felkarikázom. Egy tálba teszem a tonhalat, hozzáadom a felkockázott tojást, hagymát, olivabogyót, ízlés szerint adok hozzá mustárt és majonézt, végül a citrom levét is belefacsarom és sózom, borsozom. Villával alaposan összekeverem, szétnyomkodom és kóstolom. Ha valami még hiányzik, adok egy keveset hozzá. A pontos ízvilágot mindenkinek a saját szájízére bízom, ez a recept csak egy támpont. Piríts hozzá teljes kiőrlésű kenyeret.

Köszi Vercsi 🙂

Tonhalkrém

Similar Posts