Brownie muffin
Egy kedves ismerősömtől kaptam karácsonyra egy nagyon kreatív ajándékot. Egy befőttes üvegben szépen rétegenként kimérve kaptam a muffin hozzávalókat. Persze minden nem volt benne, tojás, margarin,tej kimaradt. Nem is értem miért?? Tető becsomagolva, szalaggal megkötve, amire a recept volt felfűzve. Nagyon ötletes. És finom! Köszi Ági!
Hozzávalók:
- 15 dkg margarin
- 120 ml tej
- 2 tojás
- 15 dkg liszt
- 10 dkg nádcukor
- 8 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 tk sütőpor
- 3 dkg édesítetlen kakaópor
- 3 dkg darált dió
- bónusz: egy marék csokis áfonya
Kerverj össze mindent jó alaposan, közben melegítsd elő a sütőt 180°C fokra. A kész masszát kanalazd egyenlő arányban a muffin formába, tedd a sütőbe és süsd készre 20 perc alatt. Tűpróbával ellenőrizd kellőképpen megsült-e a tészta. Tálalj mellé vanília fagylaltot, úgy sokkal ütősebb!