Csirkemell chips bundában
Ennél egyszrűbb csirkemell recept kevés van. És működik, és finom.
Hozzávalók:
- 1 zacskó chips
- 1 egész csirkemell
Fogj egy zacskó chipset, bármilyen ízűt, amilyet csak szeretnél, szúrj egy apró lyukat a zacskóra, hogy a benne lévő levegőt ki tudd nyomni, majd törd össze apró darabokra a chipset. A csirkét kockázd fel, forgasd meg egy löketnyi olajban majd a chipsben, hogy minden oldalára rátapadjon. Előmelegített sütőben, 190°C, sütőpapírral bélelt tepsiben 15-20 perc alatt süsd meg. Mellé készíts sajtszószt. Nagyon feldobja.
Sajtszószhoz szükség lesz:
- 15 dkg cheddar sajt
- 1,5 dl tej
- 1 tk kukoricaliszt vagy étkezési keményítő
- 1 csipet szerecsendió
A sajtot olvaszd meg egy edényben, majd a tejet és kukorica lisztet add hozzá kisebb adagokban. Keverd csomómentesre, fűszerezd és végül forrald fel és tálalásig tartsd melegen a sajtszószt.
