Mákos tészta vaníliás krémhabbal

Mákos tészta vaníliás krémhabbal

Újra gondolt mákos tészta. A foodnetwork hirdetett egy receptversenyt gasztrobloggereknek, abból az alkalomból, hogy a tévécsatorna már magyarul is elérhető illetve a “Kövesd Donalt Európába!” műsora egyik epizódjában, Donal Budapesten kóstolt magyar ételeket, viszont az idő rövidsége miatt nem jutott ideje mindenre. Én is neveztem erre a versenyre, gondolkodtam és erre jutottam. A klasszikus mákos…

Spenótos fasírtos calzone

Spenótos fasírtos calzone

Hozzávalók: Fűszerezd a húst (só, bors, pirospaprika), majd formálj egyforma méretű húsgolyókat, aminek minden oldalát piríts meg hevített olajon. Ezután tedd félre a golyókat és fonnyaszd meg a hagymát egy löket hevített olajon, tedd vissza a golyókat, add hozzá a paradicsomot és főzd további 10 percig, míg a szósz sűrűsödni nem kezd, ha viszont túl…