Virslis falatkák
Rendszeresen megnézem mire kerestek az oldalon belül. Előkelő helyen szerepel a virsli kereső szó, ezért úgy gondoltam készítek én is valamit virsliből. Habár azt nem tudom Ti mit szeretnétek készíteni amikor erre kerestek, én most amolyan vendégváró falatkákat dobtam össze. Sógiék szokták rendszeresen csinálni, mi pedig rendszeresen eszünk is belőle. Annak ellenére, hogy milyen egyszerű annál nehezebb abbahagyni az evését.
Virslis falatkák
Hozzávalók
egy csomag leveles tészta
20 dkg virsli
250 ml tejföl
egy gerezd fokhagyma
só, bors
Elkészítés
- Nem kell más mint egy csomag leveles tészta és ehhez kb. 20 dkg virsli. A virslit tekerd be a tésztába és karikázd fel egyenlő darabokra. Sütés előtt kend meg a tetejét vízzel vagy tojássárgájával. Tedd sütőpapírra és süsd 200°C-ra előmelegített sütőben megközelítőleg 15 percet, illetve amíg szép aranybarna nem lesz. De mivel így magában elég száraz lenne, mi készítünk hozzá valamit amitől jobban csúszik. Egy doboz tejfölbe ízlés szerint keverünk fokhagyma port és kevés őrölt borsot. Ez a fokhagymás tejföl nagyon megy nekünk hozzá, akár friss snidlinget is lehet bele aprítani.
