Akadt még a hűtőben egy kis sütőtök és hogy kárba ne vesszen, gyorsan összekockáztam 2-3 centis darabokra, meghintettem fahéjjal, majd betoltam a sütőbe. Addig sütöttöm amíg szépen megpuhult és picit megbarnult. Gyorsan el is fogyott!
Zöldséget ritkán sütünk, ami elég nagy hiba, mert nagyon finom ízeket kapunk így. Ráadásul egyszerű is, nem kell órákat fölötte állni. Kis husit hozzáadva nagyszerű ebédet kreálhatunk belőle, de akár önálló egytálétel is lehet. Sült zöldség darált hússal.
Biztosan sokan szeretitek a csipszet. Film nézés közben vagy baráti összejövetelkor, szinte elmaradhatatlan, ropogtatni, rágcsálni mindig kell valamit. Rendszerint a sós, paprikás és hagymás-tejfölös a menő. De mi a helyzet az almás-fahéjassal? Olaj nélkül. Akár otthon, magad is elkészítheted a kedvenc csipszedet.
Garantáltan ízleni fog mindenkinek ez az egyszerűen és gyorsan elkészíthető mini falatkák, cukkíniből. Itt a recept.
A népi hiedelem szerint az Új év első napján elfogyasztott lencse, legyen az főzelék, leves vagy bármilyen más formában, jólétet, gazdagságot hoz az egész évre. Hát lássuk!
Hozzávalók: Mielőtt mindennek neki látsz áztasd be pár órára az árpagyöngyöt (gersli), ezáltal hamarabb elkészül. Hevíts kevés olajat amin pirítsd meg a sonkát, majd tedd félre. A maradék olajhoz adj még egy keveset amin enyhén futtasd meg pár perc alatt a póréhagymát, add hozzá a fokhagymát, pirítsd további 2-3 percig. Tedd bele a répát, árpagyöngyöt,…
Itt a spárga szezon és ennek örömére egy pofon egyszerű vacsora készült is belőle.